| Alimento | Quantità di Proteine |
| Fesa di vitello, brasato | 36.71 | g |
| Spalla e coscia di vitello, cotto | 34.94 | g |
| Agnello, coscia e spalla, grassa, brasata | 33.69 | g |
| Lonza di vitello, brasato | 33.57 | g |
| Coniglio in fricassea | 33.02 | g |
| Spalla di vitello, cotta | 32.06 | g |
| Lombata di vitello, cotta | 31.26 | g |
| Cosciotto di agnello, brasato | 31.01 | g |
| Coniglio, cucinato in umido | 30.38 | g |
| Petto di vitello cotto, senza osso | 30.32 | g |
| Cervo, cotto, arrosto | 30.21 | g |
| Scamone di vitello, cotto | 30.19 | g |
| Coniglio, arrosto | 29.06 | g |
| Spalla di agnello, cotta | 28.68 | g |
| Cosciotto di agnello, magro, cotto | 28.37 | g |
| Coscia di agnello, cotta | 28.37 | g |
| Carne di cinghiale, arrosto | 28.3 | g |
| Carne di cavallo, arrosto | 28.14 | g |
| Agnello, coscia e spalla, grassa, grigliata | 28.08 | g |
| Fesa di vitello, arrosto | 28.07 | g |
| Costarella di agnello brasata, grassa | 27.74 | g |
| Fesa di vitello, cotta | 27.7 | g |
| Controfiletto di agnello, brasato | 27.31 | g |
| Carne di capretto, arrosto | 27.1 | g |
| Lombata di agnello arrosto, carne grassa | 26.59 | g |
| Cosciotto di agnello, arrosto | 26.41 | g |
| Cosciotto di agnello, arrosto | 26.2 | g |
| Lombata di agnello arrosto, carne magra, alla griglia | 26.06 | g |
| Ossobuco di agnello, brasato | 25.54 | g |
| Agnello, carne magra, cotta | 25.51 | g |
| Lombo di agnello, cotto | 25.17 | g |
| Controfiletto di agnello, arrosto | 25.16 | g |
| Lonza di vitello, arrosto | 24.8 | g |
| Costarelle di agnello, brasato | 24.63 | g |
| Spalla di agnello, alla griglia | 24.42 | g |
| Bistecca di vitello, cotta | 23.96 | g |
| Spalla di agnello, magra, alla griglia | 23.84 | g |
| Lombata di agnello, magra, arrosto | 23.27 | g |
| Costarella di agnello brasata, magra | 23.06 | g |
| Cervo, carne cruda | 22.96 | g |
| Alce, carne cruda | 22.95 | g |
| Spalla di agnello arrosto, magra | 22.93 | g |
| Spalla di agnello, magra, arrosto | 22.7 | g |
| Spalla di agnello arrosto, grassa | 22.53 | g |
| Spalla di agnello, arrosto | 22.51 | g |
| Carne di antilope, cruda | 22.38 | g |
| Costarelle di agnello, arrosto | 22.24 | g |
| Costolette di agnello, cotte | 22.13 | g |
| Costolette di agnello, magre, arrosto | 21.82 | g |
| Lepre, carne cruda | 21.79 | g |