| Alimento | Quantità di Proteine |
| Lupini | 36.17 | g |
| Farina di soia | 34.54 | g |
| Arachidi | 25.8 | g |
| Lenticchie | 25.8 | g |
| Burro d'arachidi | 24.06 | g |
| Arachidi tostate | 23.68 | g |
| Fagioli borlotti freschi | 23.03 | g |
| Filetti vegetariani | 23 | g |
| Fagioli cannellini | 22.33 | g |
| Fagioli neri | 21.6 | g |
| Fagioli rosa, secchi | 20.96 | g |
| Fagioli giapponesi azuki | 19.87 | g |
| Ceci | 19.3 | g |
| Tofu, fritto | 17.19 | g |
| Stufato vegetariano | 17 | g |
| Tofu | 15.78 | g |
| Lupini bolliti, senza sale | 15.57 | g |
| Lupini bolliti, con sale | 15.57 | g |
| Zuppa di miso | 11.69 | g |
| Fagioli borlotti lessi | 9.34 | g |
| Fagioli rosa, bolliti | 9.06 | g |
| Lenticchie, lesse | 9.02 | g |
| Fagioli borlotti, bolliti | 9.01 | g |
| Fagioli neri, lessi, non salati | 8.86 | g |
| Ceci secchi bolliti | 8.86 | g |
| Fagioli cannellini, lessi | 8.23 | g |
| Purè di ceci, in scatola | 7.9 | g |
| Fagioli cannellini, in scatola | 7.53 | g |
| Fagioli giapponesi azuki, bolliti | 7.52 | g |
| Fagioli borlotti, in scatola | 5.54 | g |
| Fave | 5.47 | g |
| Fagioli precotti in scatola, con carne di maiale e salsa dolce | 5.29 | g |
| Fagioli precotti in scatola, con carne di maiale | 5.19 | g |
| Fagioli precotti in scatola, con carne di maiale e salsa di pomodoro | 5.15 | g |
| Purè di ceci, fatto in casa | 4.86 | g |
| Fagioli precotti, in scatola | 4.75 | g |
| Farina di carrube | 4.62 | g |