Valori Nutrizionali Alimenti

Uova di quaglia: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal158
Caloriekj663
Calorie in Uova di quaglia
Grassig11.09
Carboidratig0.41
Proteineg13.05
Fibreg0
Zuccherig0.4
Acquag74.35
Cenerig1.1
Minerali
Calciomg64
Sodiomg141
Fosforomg226
Potassiomg132
Ferromg3.65
Magnesiomg13
Zincomg1.47
Ramemg0.062
Manganesemg0.038
Seleniomcg32
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg155
Vitamina A, IUIU543
Vitamina A, RAEmcg_RAE156
Tiamina (Vit. B1)mg0.13
Riboflavina (Vit. B2)mg0.79
Niacina (Vit. B3)mg0.15
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg1.761
Piridossina (Vit. B6)mg0.15
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg66
Folato, DFEmcg_DFE66
Folati, totalimcg66
Cobalamina (Vit. B12)mcg1.58
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg1.4
Vitamina D3mcg1.4
Colecalcifenolo (Vit. D)IU55
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg1.08
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg0.3
Colina totale (Vit. J)mg263.4
Carotene, betamcg11
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg10
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg369
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig4.324
Acidi grassi, polinsaturig1.324
Acidi grassi, saturig3.557
Colesterolomg844
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0.053
16:0g2.666
18:0g0.838
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.473
18:1 indifferenziatog3.851
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.94
18:3 indifferenziatog0.044
18:4g0
20:4 indifferenziatog0.122
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog1.294
Acido glutammicog1.662
Alaninag0.762
Argininag0.835
Cistinag0.311
Fenilalaninag0.737
Glicinag0.434
Isoleucinag0.816
Istidinag0.315
Leucinag1.146
Lisinag0.881
Metioninag0.421
Prolinag0.518
Serinag0.992
Tirosinag0.543
Treoninag0.641
Triptofanog0.209
Valinag0.94
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0