Valori Nutrizionali Alimenti

Lombo di maiale, magro, brasato: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal222
Caloriekj927
Calorie in Lombo di maiale, magro, brasato
Grassig11.29
Carboidratig0
Proteineg28.02
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag60.32
Cenerig1.18
Minerali
Calciomg49
Sodiomg70
Fosforomg224
Potassiomg270
Ferromg0.85
Magnesiomg20
Zincomg3.28
Ramemg0.097
Manganesemg0.012
Seleniomcg44.3
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg2
Vitamina A, IUIU6
Betainamg3.3
Vitamina A, RAEmcg_RAE2
Tiamina (Vit. B1)mg0.507
Riboflavina (Vit. B2)mg0.332
Niacina (Vit. B3)mg7.604
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.968
Piridossina (Vit. B6)mg0.515
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg0
Folato, DFEmcg_DFE0
Folati, totalimcg0
Cobalamina (Vit. B12)mcg0.61
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg0.9
Vitamina D3mcg0.9
Colecalcifenolo (Vit. D)IU36
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.21
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg0
Colina totale (Vit. J)mg86
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig3.02
Acidi grassi, polinsaturig1.056
Acidi grassi, saturig2.59
Acidi grassi, transg0.026
Acidi grassi, trans-monoenoicig0.024
Acidi grassi, trans-polienoicog0.002
Colesterolomg87
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0.001
10:0g0.008
12:0g0.007
14:0g0.091
15:0g0.003
16:0g1.586
17:0g0.019
18:0g0.861
20:0g0.012
22:0g0.002
24:0g0.001
Grassi monoinsaturi
14:1g0
15:1g0
16:1 indifferenziatog0.173
17:1g0
18:1 cg2.776
18:1 indifferenziatog2.799
18:1 tg0.024
20:1g0.047
22:1 cg0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.884
18:3 indifferenziatog0.037
18:3 n-3 c,c,cg0.033
18:3 n-6 c,c,cg0.003
18:3ig0.001
18:4g0
20:2 n-6 c,cg0.034
20:3 indifferenziatog0.004
20:4 indifferenziatog0.088
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0.009
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog2.621
Acido glutammicog4.28
Alaninag1.605
Argininag1.805
Cistinag0.316
Fenilalaninag1.164
Glicinag1.266
Idrossiprolinag0.098
Isoleucinag1.327
Istidinag1.14
Leucinag2.306
Lisinag2.492
Metioninag0.768
Prolinag1.133
Serinag1.17
Tirosinag1.11
Treoninag1.232
Triptofanog0.333
Valinag1.417
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0