Valori Nutrizionali Alimenti

Milza di maiale: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal100
Caloriekj418
Calorie in Milza di maiale
Grassig2.59
Carboidratig0
Proteineg17.86
Fibreg0
Acquag78.43
Cenerig1.53
Minerali
Calciomg10
Sodiomg98
Fosforomg260
Potassiomg396
Ferromg22.32
Magnesiomg13
Zincomg2.54
Ramemg0.131
Manganesemg0.072
Seleniomcg32.8
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.13
Riboflavina (Vit. B2)mg0.3
Niacina (Vit. B3)mg5.867
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg1.055
Piridossina (Vit. B6)mg0.06
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg4
Folato, DFEmcg_DFE4
Folati, totalimcg4
Cobalamina (Vit. B12)mcg3.26
Acido ascorbico (Vit. C)mg28.5
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.69
Acidi grassi, polinsaturig0.19
Acidi grassi, saturig0.86
Colesterolomg363
Fitosterolimg0
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0.01
14:0g0.06
16:0g0.46
18:0g0.33
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.1
18:1 indifferenziatog0.59
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.19
18:3 indifferenziatog0
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog1.571
Acido glutammicog2.051
Alaninag1.154
Argininag0.974
Cistinag0.229
Fenilalaninag0.763
Glicinag1.143
Isoleucinag0.797
Istidinag0.426
Leucinag1.46
Lisinag1.334
Metioninag0.331
Prolinag0.995
Serinag0.78
Tirosinag0.5
Treoninag0.714
Triptofanog0.183
Valinag0.971
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