Valori Nutrizionali Alimenti

Costarella di manzo, cotta: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal249
Caloriekj1043
Calorie in Costarella di manzo, cotta
Grassig14.74
Carboidratig0
Proteineg27.27
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag57.52
Cenerig1.1
Minerali
Calciomg20
Sodiomg56
Fosforomg212
Potassiomg340
Ferromg1.75
Magnesiomg23
Zincomg4.93
Ramemg0.082
Manganesemg0.01
Seleniomcg29.5
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.074
Riboflavina (Vit. B2)mg0.131
Niacina (Vit. B3)mg7.257
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.538
Piridossina (Vit. B6)mg0.571
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg8
Folato, DFEmcg_DFE8
Folati, totalimcg8
Cobalamina (Vit. B12)mcg1.6
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.45
Fillochinone (Vit. K)mcg1.6
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Tocoferolo betamg0
Tocoferolo gammamg0
Tocoferolo deltamg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig6.034
Acidi grassi, polinsaturig0.547
Acidi grassi, saturig5.72
Colesterolomg89
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0.022
12:0g0.026
14:0g0.428
16:0g3.399
18:0g1.845
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.508
18:1 indifferenziatog5.509
20:1g0.018
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.402
18:3 indifferenziatog0.093
18:4g0
20:4 indifferenziatog0.053
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog2.484
Acido glutammicog4.093
Alaninag1.658
Argininag1.763
Cistinag0.352
Fenilalaninag1.077
Glicinag1.66
Idrossiprolinag0.286
Isoleucinag1.241
Istidinag0.87
Leucinag2.169
Lisinag2.304
Metioninag0.71
Prolinag1.3
Serinag1.074
Tirosinag0.869
Treoninag1.089
Triptofanog0.179
Valinag1.353
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0