Creme caramel: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 tazza corrisponde a circa 153 grammi

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Principali
Calorie	kcal	145
Calorie	kj	609

Grassi	g	4.03
Carboidrati	g	22.78
Proteine	g	4.53
Fibre	g	0
Zuccheri	g	23.15
Acqua	g	68.05
Ceneri	g	0.62
Minerali
Calcio	mg	83
Sodio	mg	53
Fosforo	mg	96
Potassio	mg	118
Ferro	mg	0.38
Magnesio	mg	9
Zinco	mg	0.47
Rame	mg	0.028
Manganese	mg	0.01
Selenio	mcg	8.7
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	45
Vitamina A, IU	IU	161
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	46
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.032
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.21
Niacina (Vit. B3)	mg	0.082
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.514
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.044
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	9
Folato, DFE	mcg_DFE	9
Folati, totali	mcg	9
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0.36
Vitamina B-12, aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	0.23
Vitamina E, aggiunta	mg	0
Fillochinone (Vit. K)	mcg	0.2
Carotene, beta	mcg	5
Carotene, alfa	mcg	0
Criptoxantina, beta	mcg	2
Licopene	mcg	0
Luteina + zeaxantina	mcg	65
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	1.266
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.392
Acidi grassi, saturi	g	1.799
Colesterolo	mg	90
Grassi saturi
4:0	g	0.048
6:0	g	0.048
8:0	g	0.048
10:0	g	0.048
12:0	g	0.05
13:0	g	0
14:0	g	0.196
15:0	g	0.001
16:0	g	0.966
17:0	g	0.003
18:0	g	0.387
20:0	g	0.002
22:0	g	0.002
24:0	g	0.001
Grassi monoinsaturi
14:1	g	0.002
16:1 indifferenziato	g	0.058
18:1 indifferenziato	g	1.2
20:1	g	0.005
22:1 indifferenziato	g	0.001
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.302
18:3 indifferenziato	g	0.054
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0.028
20:5 n-3	g	0.001
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0.007
Aminoacidi
Altro
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0

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